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【保健學堂】錠劑型的鈣片,咬碎比較好吸收? 4

Q. 錠劑型的補鈣保健品,咬碎比較好吸收?


有某家醫院的醫師建議病患,鈣片要咬碎吃,較不會造成便秘,身體吸收也會比較好。鈣片若一顆顆吞到肚子,很容易累積於小腸、大腸、肛門等部位,造成便秘。這樣的說法正確嗎?

 

A:  其實,鈣片吸收率的高低,有很大一部份原因是由鈣的種類所決定。如果是碳酸鈣,因為需要大量胃酸才能溶解出鈣離子,碳酸鈣的鈣片,即使咬碎,它仍然是碳酸鈣並不會比較好吸收。
       

       至於堆積在腸道導致便秘,醫生講的,其實不是吸收的問題,應該是消化的問題。也就是說,過去我們常在市面上買到的鈣片,9成都是碳酸鈣,不管你是珊瑚鈣、動物骨骼鈣、昂貴的珍珠鈣,只要鈣的成分形式屬於碳酸鈣,都是比較難以消化,需要大量胃酸才能去消化它,因此就會容易堆積造成便秘或結石。

  

       其實,如果今天您選擇的是比較好吸收的鈣質來源,錠劑其實是不應該咬碎的。

  

       錠劑能夠緩慢釋放的特性,是為了要讓身體能慢慢的吸收鈣離子,而不會一下子因為血鈣濃度過高,反而容易跟草酸結合造成結石。這是吸收的考量,而不是像一些市面上較差的產品,因為要節省成本,放許多賦形劑,實際有效成分只有少少的,導致錠劑難以溶解,堆積在腸道。

       通常製作錠劑,賦形劑的添加,只要控制在10%以內,就能讓鈣質可以緩慢釋放,血鈣濃度不會一下子升的太快,又不會因為賦形劑太多,整顆無法消化。

          

補充

藥品或保健食品的製作過程,受其本身特性、藥效發揮與適用族群等因素,被設計成各種劑型。不同劑型,進入體內吸收速度也會有所差異。很多人不想吃膠囊,就把膠囊撥掉,或是把錠劑磨碎,這其實可能會發生問題。

膠囊:首先是膠囊,它其實是有保護的作用,因為有些成分具有刺激性,會灼傷食道,因此不應該撥除服用。

錠劑:至於做成錠劑,則是因為它需要緩慢被釋放,如果聽眾直接咬碎或磨粉,會打亂藥物崩解速度,造成體內瞬間藥物過量的問題。

膜衣:又如我們的保健食品,錠劑都會做成膜衣錠,這會增加成本,但就是為了保護內容物不受潮變質。其次,因為它碰到水會產生潤滑度,可以防止老年人服用時卡在喉嚨。所以,每一項加工技術,其實都有它必要的理由,消費者不應該自行變更服用的方式。
  


 

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