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保健學堂
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IU 國際單位換算及營養補充品每日攝取量 4

單位: 1/1000g= 1mg =1000mcg, 
效力測定脂溶性A,D,E,K使用 IU,其它均用mg
mcg.   
 IU : 
國際單位
 (International Unit)
   
維他命
A 1 IU = 0.3mcg
   
維他命
D 1 IU = 0.025mcg
   
維他命
E 1 IU = 1 mg
   
胡蘿蔔素 (Beta-Carotene) 1 IU = 維他命A 0.1mcg


美國RDA與營養補助 (Supplement) 的攝取量對照表 林義方 

維他命
A:
RDA: 5000 IU, 
4000 IU 
營養補助
: 5000IU ~10,000 IU 
毒性(Toxicity)之發生
:
  
成人每日50,000IU以上繼續數月服用時
;
  
孕婦每日10,000 IU以上可能使胎兒病變

  
小孩每日18,500 IU 以上時
.
備考 每日服用E 400 IU應攝取
A10,000 IU

維他命
D:
RDA: 200 IU ~400 IU
營養補助一般
400 IU ~1000 IU
毒性之發生

  
成人每日20,000IU 以上長期服用時
;
  
小孩每日1800 IU 以上時
.

維他命
C:
RDA: 60mg
營養補助一般
500mg-4000mg
毒性之發生每日750mg以上服用者要注意發生尿酸結石但服用鎂(Mg), B6可以防止
.

維他命
E :
RDA: 8 IU ~10 IU
營養補助: 100 IU ~1500 IU,  一般
200IU~1200 IU
無毒性
 

維他命B complex:
營養補助一般
 25mg, 50mg, 75mg, 100mg. 
RDA: 


維他命
B1 :
RDA: 1mg~1.5mg 
營養補助
: 100mg~300mg
毒性之發生每日5000mg~10,000mg
以上 

維他命
B2:
RDA: 1.2mg~1.7mg 
營養補助
: 100mg~300mg
毒性之發生不明 (可以防癌但已有癌症者應予停用
)

維他命
B6:
RDA: 1.6mg~2.0mg 
營養補助
: 50mg~500mg
毒性之發生每日2000mg~10,000mg (每日不要超過
500mg)

維他命
B12:
RDA: 2mcg 
營養補助: 50mcg~2000mcg, 一般
5mcg~100mcg
毒性之發生
不明

維他命
H(Biotin):
RDA: 100mcg~300mcg, 
營養補助
 :25mcg~300mcg  
無毒性
 

維他命B3(Niacin) 菸鹼酸
:
RDA: 13mg~19mg, 
營養補助: 50mcg~100mcg,  一般
50mcg~1000mcg,
無毒性但 100mg以上有副作用


維他命Bc (Folic Acid) 葉酸
:
RDA: 180mcg~200mcg,
營養補助: 400mcg,一般
400mcg~5000mcg,   
毒性之發生
不明

維他命
B5 (Calcium Pantothemate) :
RDA: 10mg
營養補助: 10mg~100mg, 一般
10mg~300mg   
毒性之發生
不明

維他命
B (Choline) 膽鹼
:
RDA: 
未定
營養補助
: 50mg, 一般
 500mg~1000mg   
毒性之發生
不明
備考
如繼續服用此項體內的磷會加故需要補充鈣


維他命B (Inositol) 肌醇
:
RDA: 
未定
營養補助
: 50mg~100mg, 一般
250mg~500mg   
毒性之發生
不明
備考
如繼續服用此項 , 體內的磷會加故需要補充鈣


維他命B
 PABA:
RDA: 
未定
營養補助
: 30mg~100mg   
毒性之發生不明 (不能長期服用大量
)
 
礦物質 
(Ca):
RDA: 
成人
800mg~1200mg 
營養補助
: 250mg~500mg   
毒性之發生每日2000mg以上時 可能發生鈣過多血症
.
備考如多量服用可能發生便秘尿路感染等
.

礦物質 
(Mg):
RDA: 250mg~350mg
營養補助
: 133mg   
毒性之發生腎臟機能不佳者每日攝取量不要超過3000mg, 亦即攝取多量鈣及磷時不要長期攝取多量的鎂


礦物質 
 (Zn):
RDA: 15mg
營養補助
: 10mg, 50mg   
毒性之發生每日2000mg以上時 
.

礦物質 
 (Se):
RDA: 
70mcg, 
50mcg
營養補助 
: 25mcg, 50mcg, 100mcg, 200mcg   
毒性之發生每日5000mcg以上時
 

RDA: 美國政府於1941 年規定的每日攝取建議量(Recommended Dietary Allowance) 
PABA: Para-Aminobenzoic Acid
參考資料http://www.greenclub.bc.ca/Chinese/Healthy_Life/Supplement/RDA_suggestion/rda_suggestion.htm

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